EN
Ферменттэй угаалт хийсэн льон газрын тухайд: Шинжлэх ухаан, технологийн процесс, гол давуу талууд
Ферменттэй угаалт яаж пектинийг зорилгоор нь хөнгөвтгөж, шүүдэрүүдийг гэмтээлгүй хөнгөвтгөх вэ
Ферментийн угаалт нь линены даавууны целлюлозын волокнуудыг холбож буй пектинийг зориудаар задлан, натуралийн целлюлаз ферментүүдийг ашиглан хийгддэ. Энэ процессын онцлог нь волокнуудын үндсэн бүтцүүдийг хадгалж, гадаргуугийн үрэлдүүрлэх хүчнийг багасгаж буйдаа оршит. Үр дүн? Ферментийн угаалтанд подвергтсөн линен нь ердийн, угаалтанд не-подвергтсөн линеннээс түүхүүрт 40% илүү хялбар, гэтэл бүх хүч чадлын шинж чанаруудыг хадгалж үлддэ. Механик хялбаржуулалтын арга хүртэл ийм тэнцвэрт баланс нь хүртлэ. Ферментийн бүтэцдүүрлэлтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүд......
Ферменттэй угаасан льен vs. Чулуутай угаасан ба хуучин аргаар угаасан льен: Текстур ба бүтцэн дүн шинжилгээ
Гурван хялгасруулах арга үр дүнд өөрсдийн функционал ба тактиль онцлогтой бүтээдэг:
| Чадвар | Ферментээр угаасан льенэ | Чулуутай угаасан льен | Хуучин аргаар угаасан льен |
|---|---|---|---|
| Ургамлын текстурын утга | Нэдүүрт нүүрсний төлөөлөл | Тодорхой бус, гэмтсэн | Бүрхүүлийн хүчирхүүл |
| Даавууны бүрэн байдал | хүчний 95% хадгалагдмуйн | шовгорын 20–30% урьдчилан гэмтсэн | Өөрчлөгдөөгүй, гахай |
| Ашиглалтын эхний үе | Шууд зөөлөн мэдрэмжтэй | 5-с илүү удаа өмсөх шаардлагатай | 10-с илүү удаа өмсөх шаардлагатай |
| Орчин үеийн нөлөө | Биологийн задлагч ферментүүд | Пумиц нунтагт хагарал | Химийн хялгасруулагч бодисууд |
Ферментүүдээр боловсруулалт нүүрсний угаалтад хэрэглэдэг түрүүлж бүрхүүлийн газрын ажилд үүсдэг жижиг хагаралуудыг ба төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхүүдийн төлөвхү......
Ажиллах чадварын баталгаажуулалт: амьсгалуулалт, хүчилтөрөгчийн шингэнд уусах чадвар ба бодит нөхцөлд өмсөх чадвар
Ферментүүдээр угаасан льонд хоолойн бүтцүүд хадгалагдаж, тасралтгүй агаарын урсгалыг хангана
Ферментийн угаалт нь целлюлозыг хүрэхгүйн хооронд зөвхөн пектин дээр үйлчилдэг, тийнхүү даавууны бүрхүүлд байгаа натурал нүхнүүд хадгалагдаж үлддэг. Үүнээс юу ойлгох вэ? Тавиурт холбоосын хооронд байгаа жижиг хоолойн хувирдаг, ийнхүү агаарын солилцоо сайжирдэг, материал халуун хаяж илүү үр дүнтэй болдэг. Гуравдагч талын лабораториудын шинжилгээнд ферменттэй обработкод подвергтсөн лен даавуу 50 удаа угаасны дараа амьсгалуулан чадварын 95%–ийг хадгалж үлддэг. Энэ нь чулуун угаалтаас хамаагүй илүү, учир нь чулуун угаалт нь тавиурт холбоосын бүтцийг цаг хугацаа үлдээж гэмтээдэг. Арьсаас хүчилтөрөгчийн холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хөдөлгөөнийг холбогчдын хө......
Хэрэглэгчдийн туршилт нь халуун, чийгт нөхцөлд үргэлжлүүр бүх өдөр турш үргэлжлүүр дуураймуйн таамаглалыг баталж үлддэг
Талбарт хийсэн туршилт 32 градус Цельсийн дулаан тропик нөхцөлд, харьцангуй чийгшлэд 85% хүртэл хийсэн. Хоёр зуун хүн энэ ферменттэй бүүрсний хувцасыг өдөрт найман цаг хүртэл өмсжүүлж туршилт хийжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүүлжүү......
Түүхийн үлдэгдэл, биологийн задрал, хариуцлагат үйлдвэрлэл: Түүхийн үлдэгдэл, биологийн задрал, хариуцлагат үйлдвэрлэл
Ферментүүдээр бүрдүүлсэн льнян хувцас нь үлдэцгүй задарч, цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний газрын шимт бодисуудын чанарыг хадгалж үлдэд. Түүн дээр компостын нөхцөлд байх үед түүн дээр зөвхөн хэдхэн сарын дотор бүрдүүлсэн ферментүүд бүрдүүлсэн льнян хувцас нь үлдэцгүй задарч, цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний газрын шимт бодисуудын чанарыг хадгалж үлдэд. Түүн дээр компостын нөхцөлд байх үед түүн дээр зөвхөн хэдхэн сарын дотор бүрдүүлсэн ферментүүд бүрдүүлсэн льнян хувцас нь үлдэцгүй задарч, цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний газрын шимт бодисуудын чанарыг хадгалж үлдэд. Түүн дээр компостын нөхцөлд байх үед түүн дээр зөвхөн хэдхэн сарын дотор бүрдүүлсэн ферментүүд бүрдүүлсэн льнян хувцас нь үлдэцгүй задарч, цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний газрын шимт бодисуудын чанарыг хадгалж үлдэд. Түүн дээр компостын нөхцөлд байх үед түүн дээр зөвхөн хэдхэн сарын дотор бүрдүүлсэн ферментүүд бүрдүүлсэн льнян хувцас нь үлдэцгүй задарч, цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний газрын шимт бодисуудын чанарыг хадгалж үлдэд. Түүн дээр компостын нөхцөлд байх үед түүн дээр зөвхөн хэдхэн сарын дотор бүрдүүлсэн ферментүүд бүрдүүлсэн льнян хувцас нь үлдэцгүй задарч, цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний газрын шимт бодисуудын чанарыг хадгалж үлдэд. Түүн дээр компостын нөхцөлд байх үед түүн дээр зөвхөн хэдхэн сарын дотор бүрдүүлсэн ферментүүд бүрдүүлсэн льнян хувцас нь үлдэцгүй задарч, цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний газрын шимт бодисуудын чанарыг хадгалж үлдэд. Түүн дээр компостын нөхцөлд байх үед түүн дэ......
Гарчиг
- Ферменттэй угаалт хийсэн льон газрын тухайд: Шинжлэх ухаан, технологийн процесс, гол давуу талууд
- Ажиллах чадварын баталгаажуулалт: амьсгалуулалт, хүчилтөрөгчийн шингэнд уусах чадвар ба бодит нөхцөлд өмсөх чадвар
- Түүхийн үлдэгдэл, биологийн задрал, хариуцлагат үйлдвэрлэл: Түүхийн үлдэгдэл, биологийн задрал, хариуцлагат үйлдвэрлэл